*Base:
› 1 pacote bolacha maria;
› 100g de manteiga.

*Parte Branca:
› 1 embalagem de queijo Philadelphia;
› 1 pacote de natas;
› 150g de açúcar;
› 4 folhas de gelatina.

*Cobertura:
› Doce de morango, frutos vermelhos ou frutos.

Modo de preparo:
*Base: Pica-se a bolacha até ficar em pó. Mistura-se a manteiga até ficar uma mistura a parecer areia grossa solta. Põe-se na forma, calca-se bem e vai ao frigorífico.
*Parte branca: Mistura-se o queijo, o açúcar e as natas batidas previamente (usei o Speedy Chef). Deixar as folhas de gelatina num bocadinho de água fria, escorrer e levar ao lume com uma colher de água para desfazer. Juntar aos outros ingredientes. Deitar sobre a base de bolacha e levar ao frigorífico.
*Cobertura: Cobrir com o doce a gosto e com alguns frutos.
Usei doce de frutos silvestres e cobri com alguns frutos silvestres.

Esta receita foi enviada por: Carolina
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